SANCȚIUNI PENTRU NEREGULILE DIN RESTAURANTE ȘI CARMANGERII
Controale finalizate cu amenzi. Patronii unor restaurante din Valea Jiului vor plăti pentru neregulile depistare de inpectorii DSVSA.
Restaurantele si carmangeriile din toate localitățile Văii Jiului au fost verificate în ultimele doua zile.
Au fost aplicate contravenții pentru nerespectarea legislației în vigoare care presupune etichetarea corespunzătoare a produselor din carne. Această etichetă trebuie să conțină lotul, termenul de valabilitate precum și proveniența cărnii.
Un alt motiv de aplicare a unei sancțiuni a fost faptul că în aceași vitrină frigorifică se aflau atât produse din carne cât și ouă. Motivul pentru care nu pot fi depozitate împreună cele două alimente este faptul că există posibilitatea ca un aliment să conțină un anumit germen care se transmite la celălat produs și astfel să apară infestări la nivelul populației.
SURSA :
